外卖APP盛行的现在，改变了人们的用餐习惯，但有些订餐APP平台商家信息存在虚假，折让无照经营的黑作坊也能入驻平台的报道屡见不鲜，市民舌尖上的安全引发关注。

近日，国家食品药品监督管理总局公布《网络食品安全违法行为查处办法》，规定网络食品交易第三方平台提供者以及通过第三方平台或者自建网络的网站进行交易的食品生产经营者进行约束和管理。第三方平台还要对平台上所从事的食品经营行为开展检查及抽检。《办法》还明确规定，网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度，并在网络平台上公开。如违反，将由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处以罚款。如果由于第三方平台的经营导致对消费者权益的损害，消费者可以向食品生产经营者要求赔偿，在符合法律规定的情形下，第三方平台要对消费者的权益受到损害承担连带责任。

近日，就有专业人员下载了饿了么、美团外卖等APP应用软件进行体验，发现绝大多数加盟商家都未上传营业执照和餐饮服务许可证。在饿了么APP上，点击销量最高的前20家餐饮店，发现只有一定上传了营业执照、餐饮服务许可证。而在美团外卖上，销量最高的前20家餐饮店没有一家上传证照，餐饮店上传的均为门面、大堂、后厨的图片。

用户表示，手机APP订餐虽然方便，但对食品安全心里确实没底。虽然手机上看到外卖的宣传食谱很诱人，但很担心做外卖的餐饮店证照不齐，更担心吃到的快餐有质量有问题，据了解，南昌市食药监局此前做过调查，曾发现APP上的个别美食竟然来自于路边摊，随后被依法查处。

监督管理局食品药品安全相关人士介绍，新食品安全法修订前，餐饮店仍沿用餐饮服务许可证(有效期三年)，有效期内并不需要换证，可以从事网络经营。但2016年1月1日起，对餐饮机构新颁发的食品经营许可证则不同，只有持食品经营许可证，经营范围含网络经营的才可以接入APP平台进行网络销售。

对于外卖商家应加强监督管理，保证外卖的食品健康卫生安全。

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